Esta receta puede ser vegetariana si sustituimos el caldo de pollo por caldo vegetal.
INGREDIENTES
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 bloque de espinacas congeladas
- 1 litro de caldo de pollo
- 3 cucharadas de tomate frito
- 1 rebanada de pan
- 3 ajos
- 1 cebolla
- Sal
- Aceite
- Pimentón picante
- 1 hoja de laurel
PREPARACIÓN
En una olla se ponen 3 cucharadas de aceite y cuando este caliente se fríe el pan.
Cuando este frito se saca, se deja enfriar y se desmigaja con las manos y se reserva aparte.
En ese aceite se fríen los ajos y la cebolla picadita a fuego lento.
Cuando coge colorcito se añade el tomate frito, los garbanzos, el
laurel y el caldo de pollo que los cubra.
Cuando empieza a hervir se echan las espinacas, el pan frito y desmigado y el pimentón, (al gusto).
Se deja unos 10 o 15 minutos y ya esta listo para degustar.
Espero q os guste!!
Mmmmmm garbancitos...espinaquitas...caldito....en un día tenebroso y frío .... En el braserito....Uy uuy Uy es lo que me apetece
ResponderEliminarSi Maribel, eso es lo que apetece , braserito, castañitas, palomitas, una peli guay , jejejeje, a ver si llegan esos dias, a mi , me encantan , pero que sea domingo jejeje
ResponderEliminarHummmmm, garbanzitos! Qué ricos! Como dice Maribel, apetecen un montón con este frio ( por lo menos aquí, jeje)
ResponderEliminarHay que comer legumbre! Que es rica, rica y sana, sana!
Besitos guapa!
Si Garamantea, ahora pegan en todas partes aunque no haga tanta calor por aqui.
ResponderEliminarLas legumbres son sanas, ricas y tienen muchas propiedades, al igual que las espinacas
Ademas teneis que preparar el cuerpo para el fin de semana, que pondre dulcecito jejeje
un beso guapa
que riquitooooooo.
ResponderEliminarpor cierto, hice la sopa minestrone y...APROVADO!
y en cuanto a tu lasaña, sin comentarios, que cosa mas rica.
un besote a todas.
Jajajajaja, gracias guapa, pero la lasaña aun no se ha publicado, les vas a poner los dientes largos a las demas, jejeje.
ResponderEliminarMe alegro que te haya gustado
besitos
Lasania?? No recuerdo ninguna receta de lasania!! Asi que haber si la vamos publicando guapa!!
ResponderEliminarEn cuanto a los garbanzos con espinacas....apetece mucho...la verdad...Pienso hacerlo ya mismito! Un beso enorme guapa!!
Jajajaja, ya digo ya, la hice el otro dia y le pasé una poca a tu hermana, y mira que chivata , jajajaja
ResponderEliminarLa pondré guapisima.
Muchisimos besos preciosa
Hoy hablando de garbancitos,(bueno ayer,jejeje),que conste que a esta hora me nublo,jajaja,y resulta que había garbancitos con espinacas, que rico , me encanta , ademas es un plato que siempre ma ustado, y ahora gracias a la tata ya tengo una buena receta,gracias a mis dos mamis por darme de comer todos los días,jejeje...un besotote ...
ResponderEliminarGracias a ti guapisima
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