Esta rica , conocida y deliciosa receta italiana , es craccion de mi hermana Maite.
Y aunque la focaccia original es con masa casera, Maite hizo una focaccia express, que cualquiera puede y tiene los ingredientes en su casa
Es muy facil y es ideal para cuando hay invitados o para una cenita rápida
Crujiente y aromatica
Os paso la receta , vereis que super sencilla
INGREDIENTES
- 1 base de pizza fresca
- 4 ajos
- romero en hoja
- aceitede oliva picante, (en su defecto , chile molido y aceite de oliva)
PREPARACION
Precalentamos el horno
Estendemos la masa, y sobre esta ponemos los ajos en rodaja, algo de aceite picante y el romero
Metemos a 220º por ambos lados hasta que esta doradita.
Sacamos e inmediatamente ponemos un poco mas de aceite aromatico o picante
Sencillo y delicioso, a que si?
Por cierto, Laura de "Cocinando hacia los picos", tiene una receta de focaccia al romero con la masa casera, es una receta maravillosa,como todas las que hace Laura, y aunque mi hermana Maite no cocnoce su blog, sino que esta receta la hacia en el restaurante donde trabajaba, la he mencionado para que quede claro que no es una copia y para que podais beneficiaros de las dos recetas, ya que la de Laura es genial!!!, y esta es expres!!!!
Jajajajaja
Besos a todos
