viernes, 25 de febrero de 2011

CROISSANT VIPS


Este cruasan lo ví por primera vez en la cafeteria Vips.
Está super bueno, yo se lo puse el otro dia a mi marido para cenar.
Probarlo, no os defraudará y es muy sencillo.

INGREDIENTES
Para 2 personas
- 2 cruasanes
- 2 loncha grande de jamon york o 4 pequeñas
- 2 lonchas de mozzarela
Para la bechamel:
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de maicena
- una cucharadita de margarina
- sal
- nuez moscada

PREPARACIÓN
Abrir los cruasanes, ponerle el jamón y el queso.
Reservar.
Hacer la bechamel mezclando todos los ingredientes y llevandolos al fuego, hervir hasta que espese, y ponerle unas cucharadas por encima , debe ser espesa para que no caiga.
Espolvorear con mas mozzarela rallada
Meter a horno fuerte unos minutos

10 comentarios:

  1. yo los croisanes me los como con mantequilla o.. con jamon york y mantekilla! xDD... lastima q no me guste el queso ni la bechamel porq si, tiene pinta de VIPS... pero no de la cafeteria, si no de CROISANT VIPS!! vamos, de lujo
    PD: no me acostumbro a escribirlo en español.... cruasan? ^^U ains...

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  2. Gracias guapa, si, en español es cruasan y en frances es croissant, jejeje
    Besitos

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  3. Un lujazo de croissant!!!!!! me encanta ese interior que tieneeeee y me ha dau una hambrazaaaaa diosssss!!! y ahora que hagooo...?

    ;-)

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  4. Pero que pinta tiene eso, no? Hummm.... que rico tiene que estar. Un beso wuapi! Te las sabes todas!

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  5. Tito... pues comerte un par!! :P
    Anda! la tata en personaaaaaa... weno.. en texto! xD

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  6. Hola Tito, el consejo de Elisa es el mejor consejo , jejeje.
    Un beso tata y gracias

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  7. que barbaridad de croisant!!!!
    es que no puede ser eso de estar a dieta con estas ideas que solo con verlo se hace la boca agua.

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  8. a dieta si se puede estar, y un dia a la semana un caprichito, se adelgaza algo mas lento pero es eficaz, y asi no se hace la dieta tan cansada
    un beso preciosa

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  9. Estoy con nenemorena con esto de la dieta es un martirio ver estas recetas!!!! Pero en fin ...to sea por la salud.... Yo he comido ese croissant en el vips y esta de ... Vicio!!

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  10. Gracias Maribel,no te canses que vale la pena eh???, solo que cuando ya no quieras perder mas, este es uno de los lujos que podras darte
    muchos besitos guapa

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