Estos pimientos los ha hecho "la tata" y ¿verdad que tiene una pinta de escandalo?.
INGREDIENTES
Para 2 personas
- 1 pimiento grande o dos de racion bajitos y gorditos
- 1 cebolla mediana
- 2 ajos
- 3 pimientos de piquillo
- 250gr de picada mixta de cerdo y ternera
- sal
- pimienta
- harina 1 charada
- leche 1 vaso
- bechamel
- tomate frito
- queso rallado
PREPARACIÓN
Sofreir la cebolla picada y los ajos, cuando esta blandito añadir los pimientos de piquillo picados., despues la carne, y dejar que sefria bién , salpimentada
Añadimos la harina, damos unas vueltas y echamos la leche.
Dejamos cocer hasta que espese un poco
Dejamos cocer hasta que espese un poco
Rellenar los pimientos que habremos asado unos 15 minutos en el horno y pelados.
Poner tomate frito en el fondo de una bandeja
despues los pimientos rellenos, cubrimos con bechamel y queso rallado
Metemos al horno unos 20-25 minutos por ambos lados para que se acabe de hacer el pimiento
Metemos al horno unos 20-25 minutos por ambos lados para que se acabe de hacer el pimiento
Qué pinta tiene! Hay alguna forma de hacernos llegar tus recetas a casa directamente tal y como aparecen en las fotos? :P
ResponderEliminarUn abrazo fuerte!
Manu UC.
por unos pimientos de esos MAAA-TOOOOO!! jajaja!!! pero que ricura!!! os han quedado estupendísimosssssss!!!! enhorabuena por ellos!!!!
ResponderEliminar;-)
Hola Manu, pues todo se puede hablar jajaja,pero vaya si sigues los pasos seguro que te salen asi de bien o mas
ResponderEliminarTito, te encantan los pimientos ehh???, estos los ha echo mi hermana , la verdad es que nos encanta la cocina a las dos
Gracias chicos
Mmmmm que delicia!!! Estoy sin.....palabras!!!! Tu me comprendes no??? Muaaaaa olgui cuando yo pueda ya te haré una de pimientos rellenos de tortilla que .... ya veras ya!
ResponderEliminarUff! Que pinta mara meva!!
ResponderEliminarQuien los pillara.
La tata y tu en la cocina......que peligro madre!!
Por cierto, soy la Esther desde la compu de unos amigos....
Hecho Maribel, espero los de tortillita unnnnhhhhhh
ResponderEliminarUn besote guapisima
Esther, tu pasate por aqui y entre la tata y yo, te hacemos lo que quieras
Besitos muy fuertes a Sascha