Este cruasan lo ví por primera vez en la cafeteria Vips.
Está super bueno, yo se lo puse el otro dia a mi marido para cenar.
Probarlo, no os defraudará y es muy sencillo.
INGREDIENTES
Para 2 personas
- 2 cruasanes
- 2 loncha grande de jamon york o 4 pequeñas
- 2 lonchas de mozzarela
Para la bechamel:
- 1 vaso de leche
- 1 cucharada de maicena
- una cucharadita de margarina
- sal
- nuez moscada
PREPARACIÓN
Abrir los cruasanes, ponerle el jamón y el queso.
Reservar.
Hacer la bechamel mezclando todos los ingredientes y llevandolos al fuego, hervir hasta que espese, y ponerle unas cucharadas por encima , debe ser espesa para que no caiga.
Espolvorear con mas mozzarela rallada
Meter a horno fuerte unos minutos
yo los croisanes me los como con mantequilla o.. con jamon york y mantekilla! xDD... lastima q no me guste el queso ni la bechamel porq si, tiene pinta de VIPS... pero no de la cafeteria, si no de CROISANT VIPS!! vamos, de lujo
ResponderEliminarPD: no me acostumbro a escribirlo en español.... cruasan? ^^U ains...
Gracias guapa, si, en español es cruasan y en frances es croissant, jejeje
ResponderEliminarBesitos
Un lujazo de croissant!!!!!! me encanta ese interior que tieneeeee y me ha dau una hambrazaaaaa diosssss!!! y ahora que hagooo...?
ResponderEliminar;-)
Pero que pinta tiene eso, no? Hummm.... que rico tiene que estar. Un beso wuapi! Te las sabes todas!
ResponderEliminarTito... pues comerte un par!! :P
ResponderEliminarAnda! la tata en personaaaaaa... weno.. en texto! xD
Hola Tito, el consejo de Elisa es el mejor consejo , jejeje.
ResponderEliminarUn beso tata y gracias
que barbaridad de croisant!!!!
ResponderEliminares que no puede ser eso de estar a dieta con estas ideas que solo con verlo se hace la boca agua.
a dieta si se puede estar, y un dia a la semana un caprichito, se adelgaza algo mas lento pero es eficaz, y asi no se hace la dieta tan cansada
ResponderEliminarun beso preciosa
Estoy con nenemorena con esto de la dieta es un martirio ver estas recetas!!!! Pero en fin ...to sea por la salud.... Yo he comido ese croissant en el vips y esta de ... Vicio!!
ResponderEliminarGracias Maribel,no te canses que vale la pena eh???, solo que cuando ya no quieras perder mas, este es uno de los lujos que podras darte
ResponderEliminarmuchos besitos guapa