lunes, 15 de noviembre de 2010

LA RECETA DE LA TATA- TORTILLA DE ATÚN CON PIMIENTOS DE PIQUILLO



Otra de las sencillas y ricas recetas de mi hermana Rosa, "tata".
Está deliciosa, pues el atún y los pimientos juntos tienen un sabor estupendos.
Asi que el resultado es una tortilla , ligera y muy nutritiva.


INGREDIENTES
Para 4 personas
- 6-8 huevos
- 2 latitas de atún
- 6-8 pimientos de piquillo a tiras
- Sal
- Pimienta
- Aceite


PREPARACIÓN
En un bol se ponen los huevos, el atun y los pimientos del piquillo
a tiras.
Se añade sal y pimienta y se bate bien con un tenedor o varillas.
Se hace la tortilla normalmente.

3 comentarios:

  1. Esta tortillita tiene que estar riquísima!!!
    Una preguntita....el bonito en aceite o en escabeche?
    Aunque me imagino que con cualquiera de los dos tipos tiene que estar de vicio!!!
    Besosssss

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  2. Hola guapisima, mi hermana la hace en aceite, pero vaya eso segun gustos.
    un besazo

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  3. Mmmm que ricoooo las he hecho con atún pero nunca con pimientos ...Mmm lo probaré segurisimooo mua!!

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