Una de las recetas de la tata , que ya hacia unos dias que no nos deleitaba con ninguna
Es una manera diferente de hacer los huevos rellenos, y deliciosa
INGREDIENTES
- 6 huevos duros
- 1 lata atun
- 1/2 cebolla- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- Tomate frito
- Queso rallado
- Aceite
PREPARACIÓN
Pelamos los huevos duros, los cortamos por la mitad y les quitamos las yemas, reservandolas en un bol.
Procedemos a picar muy fino la cebolla, el ajo y el pimiento.
En una sartén ponemos a calentar un poco de aceite y sofreímos la cebolla, el pimiento y el ajo.
Cuando la cebolla este transparente, apartamos del fuego y añadimos el atun escurrido, las yemas y 6 cucharadas de tomate frito.
Mezclamos bien hasta obtener una pasta, con la que rellenamos los huevos.
Encendemos el horno a 180•
Espolvoreamos con queso rallado y gratinamos hasta que el queso este dorado.
Estos huevos tengo que hacerlos , entran por los ojos, que PINTAAAAAAAAAAAAAA...Es un plato ademas que entra mu bien, a la hora que sea,ya que son ligeros.
ResponderEliminarSi pudiera, todos los dias haria estas recetas tan ricas,y comeria siempre diferente,gracias Martitos por estas recetas tan buenas,bonitas y baratas,jajaja...MUACCCC
Gracias a ti nubecita, la verdad es que tienen una pinta de escandalo ehhh?
ResponderEliminarbesitos
Esta cae fijo !!! y ya se que voy a cenar esta noche. Madre mia como tiene que estar, ya me estoy relamiendo
ResponderEliminarSencillos y ricos ricos eh Maria?
ResponderEliminarQuiero foto de tu logro culinario
un besote
que buenoooooooooooo....
ResponderEliminaryo de huevos rellenos EN FRIO no paso, pero esto es una delicia.
tener hermanas para esto!!!! que barbaridad!
Qué ricos!
ResponderEliminarHace como....15 años (sin exagerar! jeje) que no los pruebo!
Estos gratinaditos tienen que estar de rechupete!!!
Maite a ti los huevos rellenos de siempre te salen como a nadie
ResponderEliminarGaramantea, pero eso como puede ser? tantos años? ayyy, lo que te estas perdiendo
besetes a las 2
Madre mía!!!! Nunca he probado unos huevos así...... Que sencillitos... Antes que acabe la semana estos huevos caerán en mi cocina ... Ji ji
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