Eso si, al llevar casi todo carne, no hay que compararlas con las albondigas esponjosas, estas bolitas y sticks, salen mas carnosos, y el sesamo le dá un arma increible, al igual que el sabor que le da el queso cheddar
INGREDIENTES
- 40 g de semillas de sésamo tostadas
- 400 g de carne de pollo picada
- 50 g de pan rallado
- 1 huevo ligeramente batido
- 60 g de queso cheddar curado rallado en casa a poder ser
- pimentón picante
- ajo en polvo
- sal
- pimienta blanca
- perejil fresco picado
- aceite de oliva para freir
PREPARACIÓN
Mezclar con las manos el sésamo, la carne, el pan, el huevo y el queso recién rallado.
Sazone con sal y pimienta, ajo en polvo, pimenton picante, y perejil picado.
Ir cogiendo porciones similares y darle la forma deseada.
Calentar el aceite y freir los palitos y las bolitas.
Servir con ensalada
Mmmm olgui al igual que todos los dias ésta receta también me encanta... Me chiflan los stick o como se llamen y toda su familia... Mmm con una ensaladiita de las de la tata mmmmm..... Como postre unas galletitas de la mari... O el bizcocho tuyo..... Mmmmmm una siestecita de. 30 minutillos ... Mmmmmm y al final de la semana....... 2 kilos maaaaaaas ... No pue ser.... Besitos
ResponderEliminarHummm... Q rico tiene q estar eso, no?? Tiene una pinta estupenda y tiene q estar mejor. La tengo q hacer. Ahora si q se un montón de recetas variadas. Gracias Olguita!!
ResponderEliminarLa verdad...no dejas de sorprenderme!!
ResponderEliminarRico, original,y vaya presentacion!!
Otra receta para incluir en las habituales...
Gracias guapa....al igual que la presentacion de tu plato...eres un sol!!
Me parto con maribel...jejeje...que gaciosa eres...un besito.
ResponderEliminarLa verdad, que ganas de comerme unas bolitas o palitos de esos, que ricura,pero porque mezclarlos con las manos?no no no,pero bueno si hay que hacerlo se hace, ademas con la pinta que tiene lo haria, y con una ensalada (RUSA)(JEJEJE), te muere del gusto...un besote y un !Ole!por esta receta.
olgaaaaaaaaaaaaa
ResponderEliminarsi se cumplieran los deseos tu vivirias conmigo para sorprenderme cada dia con tus menus.
me gustan tanto que ni siquiera te preguntaria que hay de comer.
bueno, ya que los deseos no se hacen realidad...manos a la obra y a cocinar se ha dicho que ya es hora.
un beso
Esto es una perdición!!!
ResponderEliminarDe las de dejar en una bandejita y cada vez que pasas...una bolita! o un palito!!!
Y por supuesto....con los dedos!!! jeje
Besos para todas!
Tienen una pinta estupenda! eso sí, tendré que probarlos sin sésamo, que en casa no podemos usarlo!
ResponderEliminarHola chicas, gracias a todas, tengo el ordenador mal otra vez, mejor dicho el wifi, asi que no he conectado hasta ahora, en casa de mi hermana.
ResponderEliminarGracias a todas , en serio , sois unas seguidoras de escandalo
besazos