sábado, 20 de noviembre de 2010

HAMBURGUESAS ASOMBROSAS







Estas hamburguesas están buenisimas, y mientras se hacen , el olor que desprenden , hace que quieras comertelas ya!, jajaja.
Como la carne es de ternera, y se hacen a la plancha , sirven para cualquier dieta.
Os las presento de dos formas, en hojaldre, o en plato con ensalada
Espero que os gusten, los ingredientes os sorprenderan, es muy sencilla, asi que manos a la obra

INGREDIENTES
- 2 lamina de hojaldre (si se hacen en holaldre
- 400gr de ternera picada
- 1 yogurt griego natural
- 1 cucharada de mostaza a la antigua
- 1 huevo
- 1 sobre de sopa de cebolla
- sal
- aceite

PREPRACIÓN
Mezclamos el yogurt con la mostaza, el sobre de sopa de cebolla y el huevo.
Lo mezclamos muy bien y echamos esto sobre la carne picada previamente sazonada, muy poco , porque el sobre de sopa contiene bastante sal
Volvemos a mezclar muy bien.
Las dejamos reposar un ratito.
Formamos las hamburguesas y las freimos en unas 4 cucharadas de aceite, a fuego medio lento, para que se hagan bien .
Unos 10 minutos por cada lado
Servir con una ensalada , un pure de patatas , patatas fritas , o lo que mas os guste..
Si la poneis en hijaldre, haceis las hamburguesas igualmente, estirais un poco el hojaldre y cortais 2 discos iguales (2 cm as anchos que el diametro de las hamburguesas).por hamburguesa hecha.
untais los discos con ketchup, y mostaza, poneis loncha de queso, la hamburguesa cocinada, cebolla frita, y lo que querais.
Sellais los discos, pincelais con huevo batido o simplemente con algo de leche , y meteis a horno , a 180º hasta que este doradito

4 comentarios:

  1. Oy oy oy !!!! Por favor olgui !!!! No sigas....... Madre mía de mis entrepaños que hamburguesòn..... Me voy ya pa comprar los avíos ....!!!!

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  2. Ya has comprado los avios??, ya veras lo ricas que estan, y con un sabor a cebollita......de verdad , muy ricas y jugosas, ya me contaras linda.
    un beso

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  3. sorprendentemente sorprendente.
    el coke tiene que ser el hombre mas feliz del universo.
    ultimamente ya no lo veo bien, ya que la envidia hace que la vizquera aumente.jejejeje

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  4. Jajajaaja, hombre comer come bien , si no es feliz por la comida y la mujer que le ha tocao no sera , jajajaja

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Graaaaaacias!!!!!