HAMBURGUESAS ASOMBROSAS

Estas hamburguesas están buenisimas, y mientras se hacen , el olor que desprenden , hace que quieras comertelas ya!, jajaja.
Como la carne es de ternera, y se hacen a la plancha , sirven para cualquier dieta.
Os las presento de dos formas, en hojaldre, o en plato con ensalada

Espero que os gusten, los ingredientes os sorprenderan, es muy sencilla, asi que manos a la obra

INGREDIENTES
- 2 lamina de hojaldre (si se hacen en holaldre

- 400gr de ternera picada

- 1 yogurt griego natural

- 1 cucharada de mostaza a la antigua

- 1 huevo

- 1 sobre de sopa de cebolla

- sal

- aceite

PREPRACIÓN

Mezclamos el yogurt con la mostaza, el sobre de sopa de cebolla y el huevo.

Lo mezclamos muy bien y echamos esto sobre la carne picada previamente sazonada, muy poco , porque el sobre de sopa contiene bastante sal

Volvemos a mezclar muy bien.

Las dejamos reposar un ratito.

Formamos las hamburguesas y las freimos en unas 4 cucharadas de aceite, a fuego medio lento, para que se hagan bien .

Unos 10 minutos por cada lado

Servir con una ensalada , un pure de patatas , patatas fritas , o lo que mas os guste..
Si la poneis en hijaldre, haceis las hamburguesas igualmente, estirais un poco el hojaldre y cortais 2 discos iguales (2 cm as anchos que el diametro de las hamburguesas).por hamburguesa hecha.
untais los discos con ketchup, y mostaza, poneis loncha de queso, la hamburguesa cocinada, cebolla frita, y lo que querais.
Sellais los discos, pincelais con huevo batido o simplemente con algo de leche , y meteis a horno , a 180º hasta que este doradito