Lenguaditos con patatas al horno en salsa de naranja

Esta receta , esta para chuparse los dedos , muy rica, y es muy rapida, esta lista en una media hora.

Ingredientes:

- 6 lenguaditos
- 3 naranjas dulces

- 1/2-1 limon segun nos guste , yo puse 1 mediano.

- perejil

- pan rallado

- aceite

- margarina de ajo

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- 2 patatas

- sal

- pimienta blanca

- agua

Preparación:

Limpiamos los lenguaditos, o pedimos en la pescaderia que lo hagan, hay que recortarle las espinas laterales, la cabeza, y quitar kla piel de los dos lados

Los lavamos bien y los dejamos escurrir.

Mientras,pelamos, lavamos y cortamos a ruedas las patatas.

Las ponemos en una bandeja de horno, con aceite, medio vaso de agua ,sal , pimienta y perejil

Las dejamos 15 minutos en la mitad del horno a 180º

Pasado ese tiempo, sacamos las patatas del horno y sobre ellas ponemos los lenguados salpimentados,el perejil, las naranjas y el limon esprimidos.

Le añadimos por encima un poco de pan rallado y unos pegotitos de margarina, yo le puse la de ajo

Ponemos la bandeja otra vez al horno unos 12-15 minutos, hasta que el pescado este algo doradito