Este delicioso arroz, sale de la cocina de mi hermana Maite, y no se tarda ni 15 minutos en hacerse.
La verdad es que es la unica que ni sabia ni le gustaba cocinar cuando se caso, pero ahora sorprende a todos, cocina estupendamente, y nos sorprende a todos con su cocina moderna, ya os ire pniendo platos de Maite, vereis que ricos.
Ingredientes:
Para dos comensales
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 cebolla medianita
- unas 20 almendras crudas
- curry
- sal
- pimienta
- aceite
- salsa de soja
- 2 vasitos de arroz integral brillante. (del de vasito ya cocinado)
Preparación
Pongo en una sartén aceite y cebolla en aros, sazono, y la sofrio a fuego lento hasta que queda transparente.
Echo la pechuga de pollo a trocitos y salpimento.
Añado un poco de curry en polvo y las almendras crudas.
Lo dejo que se vaya dorando todo,.
Cuando casi esta, echo los vasitos de arroz en la sarten y salsa de soja al gusto.
Se deja todo junto unos 3 minutos y servimos
Gracias hermanita, eres un sol.
Este arrocito tiene un toque árabe riquísimo!
ResponderEliminarSeguro que a mis hijos les chifla! Les encanta el pollo, el curry y el arroz!
Ya te contaré!
Besos!
se nota que llevais buenos genes de cocina en el ADN.que pinta tiene.saludos
ResponderEliminargracias hermanita por publicarlo....cuando lo pruebes me dices que te parece. Y si no lo comemos la proxima vez en casa.
ResponderEliminarbesos.
Garamantea, seguro que si, que triunfas con este plato, cuando lo hagas mandame la foto guapa.
ResponderEliminarBesos
Malena , es vverdad, en mi familia nos encanta la cocina a todos
ResponderEliminarbesos bonita
Maite, para mi es un placer publicar tus recetas , ademas nunca tienes tiempo, asi que te agradezco que me la mandases, muchos besos bonita
ResponderEliminarno me lies manue,
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