sábado, 27 de marzo de 2010

Lomo con coca cola


Otra receta estupenda de mi hermana Esther, que haria yo sin tu ayuda guapa, cuando a mi no me da tiempo echo mano de tus recetas, y tambien de otras amigas/os como
Malena, Garamatea, Maria, Dolors, Salvi, y mi compi en el blog Lidia.
Muchas gracias a todos, sin vosotros el blog no tendria sentido
Bueno pues aqui esta la receta de mi hermana, deliciosa y rapida

Ingredientes:
- 4 filetes de lomo de cerdo gorditos
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de coca-cola
- sal
- pimienta
- aceite
Preparación:
Salpimentar el lomo y dorarlo en una sarten con un poco de aceite, pero poco.
Añadir la cebolla en juliana, y se deja pochar .
Cuando este con colorcito , se añade el vino y se deja cocer 15-20 minutos para que quede tierno.
Despues se añade la coca-cola y se deja que haga chupi chupi 5 minutos
mas, y pispás (palabras literales de mi hermana)
Para chuparse los dedos.
Con arroz blanco y una coca-cola fresquita, chiquendilerendi

2 comentarios:

  1. que tal guapa?
    siempre sorprendiendo esta genial
    un abrazo

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  2. A quien van dirigidas estas palabras a mi hermana o a mi???
    jejejeje, de seguir asi la tendre que poner de colaboradora oficial
    besos preciosa

    ResponderEliminar

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