Tarta de manzana

Pues hoy toca esta maravillosa y fantastica receta de tarta de manzana, tiene buena pinta eh?

Pues me la ha mandado una amiga, Garamatea, es la tarta de su madre, la de toda la vida, asi que os la dejo , para que disfruteis de una buena tarta con la familia y amigos.

Gracias guapa

Ingredientes:

- 6 manzanas reinetas ( peso entre 1k y 1k,250gr), (imprescindible que sean reinetas).

- 8 cucharadas soperas rasas de harina

- 10 cucharadas soperas de leche

- 10 cucharadas soperas de azucar

- 2 cucharaditas de las de café, de mantequilla(no importa que este recién sacada de la nevera)

- 2 huevos

- Un poquito de mermelada de melocotón o albaricoque para darle brillo al final

Preparación:

En un bol grande poner: 3 manzanas peladas y troceadas como para tortilla, y todos los demas ingredientes.

Pasarlo por la batidora (no importa que quede algún trozo mas grande que otro)

Untar un molde de tarta desmontable con mantequilla, cubrir la base con una de las manzanas que se han reservado echas láminas.

Volcar todos los ingredientes que hemos batido, y cubrir con las otras dos manzanas hechas también láminas, (aqui se ponen las laminas montadas un poquito una encima de otra, para que quede bonito) y meter al horno 45 minutos temperatura media ( el mio tiene numeración, yo le pongo al 5 o 6)

Como los hornos son muy temperamentales, mirarlo de vez en cuando para que no se quemen las manzanas.

Si veis que los bordes ya están doraditos, se puede retirar .

Esperar a que se temple, y extender la mermelada para darle brillito y que quede mucho mas apetecible, y listo!!.

(Bueno, habrá que esperar a que enfrie del todo)