miércoles, 9 de marzo de 2011

PECHUGAS DE POLLO AL SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA

 
La receta de hoy, es de esas recetas sencillas, ricas y que se preparan sin ensuciar y en un ratito.
Hay muchas recetas en la red con pechuga y sobre de sopa de cebolla, casi todas solo llevan la carne, el sobre de sopa y nata, pero yo la he cambiado un poco, para que fuese mas light, y le he añadido los champiñones y los condimentos
Espero que os guste pues realmente sale riquisima.
Puede servirnos si estamos a dieta, pues no usamos ningun ingrediente que lleve grasas ni esceso de calorias, no lleva ni aceite, asi que imaginad.

INGREDIENTES
Para 4 personas
- Las pechugas de un pollo hechas fieletes
- 1 lata de champiñones laminados
- 1 sobre de sopa de cebolla
- oregano
- pimenton
- 1 vaso de leche descremada, o de soja

PREPARACION
Ponemos los filetes de pechuga en una bandeja de horno.
OJO! no echamos nada de sal.
Espolvoreamos con algo de oregano y un pelin de pimenton , esto ultimo es optativo.
Por encima esparcimos los champiñones
En un cuenco ponemos la leche, y echamos el sobre de sopa de cebolla, mezclamos muy bien para que se disuelva, y no queden grumos.
Echamos esto sobre los champiñones y metemos al horno entre 180º-200º, y unos 30-40 minutos.
Cuando tiene un color doradito lo sacamos echamos un pelin mas de leche, poca, mezclamos zarandeando la bandeja y tapamos con papel de aluminio, lo dejamos reposar unos 5 minutos y !ñam, ñam!
Con una ensalada ideal

7 comentarios:

  1. Pero que buenisimo y sencillo!
    Y tengo todos los ingredientes, asi que la pienso hacer ya mismo. Y encima light!! Si es que....sabes latín!
    Muchos besos guapa....

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  2. que rico rico rico....
    me encanta la pinta y todos los ingredientes.
    muchas gracias por tus ideas.
    un besote

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  3. Gracias niñas, pero que hermanas tengo mas apañas!!!!!
    Un besazo a las dos

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  4. Pero q ricura, por favor. Que rico tiene que estar eso, no? Mañana mismo lo hago. Muchas gracias Olgita, por deleitarnos con cosas tan ricas!! Un besito

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  5. Ya os digo, otra hermanita apañá donde las haya, jajaja.
    Gracias tata
    besotes

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  6. oyoyoyoy que rico y que bien me viene para la cena! jeje
    Que tengo pollito en la nevera!
    Que hambre me está entrandooooo....

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  7. Acuerdate de la foto guapisima, y ya me diras si te gusta
    besotes

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Graaaaaacias!!!!!