MS RECETAS HECHAS POR MIS LECTORAS- CREMA LIGERA DE BERENJENA Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

La foto de hoy es de "la tata", aunque la receta no es mia , sino una "receta amiga" que nos hizo Garamantea y salió publicada el 2 de noviembre.
Es una receta con unos ingredientes maravillosos y con muchas propiedades
Esta receta como ya dige cambiandola un poco puede ser vegana

http://hierbabuenayazahar.blogspot.com/2010/11/crema-ligera-de-berenjenas-y-pimientos.html

Las dos tienen una pinta estupenda
Muchas gracias a las dos