lunes, 20 de febrero de 2012

LA RECETA DE LA TATA- MACARRONES CON TOMATE Y ATUN



Esta semana la pasta corre a cargo de la 
tata,que nos ha preparado un estupendo 
plato de macarrones con atún.
Ideal para toda la famila
 
INGREDIENTES
para 2 personas
- 150 o 175 g de pasta
- 2 latitas de atun
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 200 g de tomate natural triturado
- Un chorrito de tomate frito
- Albahaca
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Aceite
 
PREPARACION
Se cortan los ajos en laminas finas y 
se echan  en una sartén con un chorrito 
de aceite de oliva.
Se les dan unas vueltas y se añade la 
cebolla picadita.
Se deja a fuego medio para que se poche 
bien.
Se añade el tomate y se sofríe unos 
20minutos a fuego medio.
Cuando ya este el tomate, se añade el 
atun bien escurrido y el chorrito de 
tomate frito,se deja hacer unos 2 minutos.
Aparte en una olla se pone el agua,la sal, 
un chorrito de aceite y la hoja de laurel 
y se cuecen los macarrones.
Una vez cocidos se escurren y ya están 
listos para emplatar.
Se pone en el plato la pasta, encima el 
tomate con el atun y se espolvorea con 
un poquito de albahaca y a degustar.
Que aproveche!!

9 comentarios:

  1. ¡Qué buenos y qué socorridos que son!. Besos

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  2. en casa nos encanta asi con atun,que rico! vamos...porque tengo hoy la comida planteada que si no...
    saluditos.

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  3. Los hago muchas veces , me encanta variar las salsas que acompañan a la pasta!!! Tu plato se ve deliciosa!!!
    besos

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  4. Romo, Laury, Sory, es un plato sencillo y tipico en casi todas las casas, pero os aseguro que mi tata le da un toque especial, jajajaja, amor de hermana.
    Gracias a las 3 y muchos besos

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  5. Los suelo hacer así a menudo, tan rápidos y deliciosos!, me chiflan. Besos

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  6. Que receta más rica mi querida amiga olga, me gusta eso de la albahaca, los proximos los haré de esta manera asi que me llevo tu plato ya te lo devolvere guapa bs

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  7. simple......... pero seguro q buenisima! esosi, yo cn atun nunca lo he probado ^^u pero el atun me encanta...asiq, no creo q haya problemas jajajaja

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  8. Me encantan!!! hace mil que no los preparo y eso que son unos de los preferidos de mi hijo y su novia, tanto los macarrones como la lasaña de atún,pero como a la noche no quieren pasta y de día no vienen a comer, va pasando. Ahora se me están apeteciendo, yo los cuezo les echo encima la salsa de tomate y encima el atún. Estos se ven bien buenos, la salsa mas elaborada. Me encantan!!! Saludos

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  9. Qué pinta tan rica! me encanta la pasta con tomate y aún!

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