lunes, 6 de febrero de 2012

LA RECETA DE LA TATA- LENTEJAS CON SALCHICHAS, Y PREMIO



Que tal el fin de semana?
Mucho frio verdad?
Pensando en el frio, la tata nos ha echo unas lentejitas, pero no son unas lentejitas cualquiera, estas llevan salchicha, salsa de soja y mostaza entre otras cosas.
Original verdad?, y ademas riquisimo.

Tambien queria agradecer a BlueLady del maravillosos blog "quiero ser super famosa" , que me haya otorgado de nuevo el premio "tu blog me inspira"
Muchas gracias BlueLady de todo corazón



INGREDIENTES
- 300 gr lentejas en remojo
- 8 salchichas frescas
- 1 tomate rallado
- 1 cebolla
- 1 patata
- 1 cda mostaza
- 1 cdita pimentón
- 2 dientes ajo
- Salsa de soja
- Aceite
- Pimienta
- Sal
- Opcional queso parmesano rallado
 
PREPARACION
En una olla ponemos un chorrito de aceite 
y pocha mos los ajos y la cebolla picaditos.
Añadimos las salchichas cortadas a trocitos 
hasta q estén doradiras.
Añadimos el tomate rallado y sofreímos un 
poco mas.
Apartamos del fuego y añadimos el pimentón 
para que no se queme.
Volvemos al fuego y añadimos la mostaza y 
un buen chorrito de la salsa de soja.
Añadimos las lentejas y las cubrimos con 
agua.
Echamos la patata y salpimentamos.
Las dejamos cocer hasta que las lentejas 
estén hechas.
Opcional se le pueden echar el queso 
rallado por encima una vez ya en el plato.

13 comentarios:

  1. En primer lugar, enhorabuena por tu premio. Y en cuanto a las lentejas, la verdad que estos días apetecen, se ven bien ricas uhhh...!!!! . Que tengas un buen comienzo de semana. Un saludo

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  2. Por cierto has pasado por mi blog y no te has llevado el premio de blog dorado, que es tuyo solo por pasar. Te lo mereces tanto o mas que yo.Besos

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  3. Buenos y frios dias, Olga.
    que bien vienen estas lentejas, um que ricas.

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  4. Que lentejas tan buenas, muy aromaticas con estos ingredientes, que bien que sientan con estos dias de frio... Besos

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  5. Pues con el frio que está haciendo, no sabes como apetece un plato calentito.

    Un beso

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  6. niña,unas lentejas originales como ellas sola eh! habra que probar!
    saluditos.

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  7. Que ricooo!y calentito! es verdad que ahora apetece un montón. Es super original, sobre todo la salsa de soja y la mostaza... habra que probarlas....
    un besote

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  8. Me las llevo, que estoy muertica de FRÍO!!!
    BESINES:)

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  9. Gracias a todas por vuestros comentarios.
    La tata hoy estará contenta, la verdad es que tiene unas manos......cocina genial!!!!
    Hace unas cositas.......
    Besos a todas

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  10. Mº Luisa, es que me dio cosilla ....jejejeje, pero si tu me dices que me lo traiga , mañana lo pondré entre mis premios
    Y mil gracias

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  11. Hay pues si!!!!..unas lentejitas son lo mejor para estos días de frío!!!...aquí en Palma aun tenemos nieve de este fin de semana y hoy hice!..así que estamos sintonizadas guapa!
    me gusta el toque de pimentón que le pones..las próximas como tu!!!!
    Cariños linda!!!!!!

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  12. Olguiñaaaaaaaaaa!!!! es la primera vez que veo las lentejas con el toque final de parmesano, pero te juro que la próxima vez que las haga mi parienta se lo echo fijo!!! que esto no me lo pierdo!!! luego me mirará con caras raras de las suyas, pero me da igual! jajjaja!!!
    Y enhorabuena por el premio!!! que te los mereces todosssssssssssssssss!!!!

    Besiños salseros amiga!

    Tito :)

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  13. Gracias par de salseros, pero el merito es de la tata, yo aun tengo que probar estas lentejas , pero si mi tata dice que están ricas, lo estan.
    Besos

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Graaaaaacias!!!!!