martes, 18 de octubre de 2011

RECETA AMIGA- BIZCOCHO DE NARANJA CON TROPEZONES DE CHOCOLATE




Bueno, hoy la receta la ha echo mi madre, Tere, ya sabeis que mi cocina se basa mucho en ella, y que cocina genial!!!!, jajajaja, como todas las madres direis, pues no , ella cocina mejor que el resto de las madre , jajajaja.


Bueno, la receta de este bizcocho , se la di yo, pero ella la puso en practica, y el otro dia que nos juntamos a merendar, nos deleitó con este bizcochito rico rico y esponjosito


INGREDIENTES
- 250 de azucar moreno
- 3 huevos
- 250 gr de harina de trigo
- 1 yogur natural
- 100 gr de aceite de girasol
- 1 pellizco de sal
- 1 naranja
- 1 sobre de levadura

- 1 tableta de chcolate para postres


PREPARACION
Mezclar con la batidora el azucar, los huevos y la naranja  sin pelar y a trocitos.
Mezclar bien e incorporar, el yogurt, y el aceite.
Volver a mezclar todo e incorporar la levadura, la harina y la sal, todo tamizado.
Mezclar muy bien, ya puede hacerse a mano o con batidora como prefirais.
Engrasamos un molde redondo, y lo espolvoreamos con harina.
Volcamos la mezcla y sobre ella esparcimos el chocolate que habremos majado con un mazo para que quede gordito e irregular
Ponemos en el horno precalentado a 180º-200º, segun el horno y la fuerza que tenga
durante 30-40 minutos, vigilarlo.
El horno se pone con ventilador 

14 comentarios:

  1. Ole tu madre! Quien lo pillara!
    Como se pasa la mami no?
    Dile que cuando venga a visitarme, no tendré ningun incoveniente en que lo ponga en practica!
    Muchos besos guapas!

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  2. Hola mi niña!!!!!
    Ya puedes comentar.
    Muchiisimas gracias preciosa.
    Mil besos!!!!

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  3. hummm que rico este bizcocho con esos tropezones madree!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  4. Viendo este excelente bizcocho, como para dudar que tu madre cocina de maravilla. Menuda pinta rica.
    Besotesssss.
    Javi.

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  5. A que si Javi?, jajajaja
    Gracias por tu comentario
    Besos

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  6. Laury, te aseguro que estaba de muerte!!!!
    Besos

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  7. Olga, guapa, menudo bizcocho más rico... fíjate que nunca he probado el bizcocho de naranja... hummm y con ese chocolatito debe estar genial! oyeee que suerte tienes tú con tu mamí que le das una receta y te la prepara!! vaya chollo! ;-) Un beso para las dos!

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  8. Gracias Nieves, la verdad es que si, a mi madre le gusta cocinar y cocina de escandalo, ademas no le puedo enseñar ninguna receta nueva , porque me la esplota!!!!, jajajaja
    Besos guapa!!!

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  9. Hola preciosa Olga!!!!...es verdad que como la madre de una no hay otra!!!!...la mia lo que pasa es que desde que nos fuimos sus retoños de casa se ha vuelto una perezosa en la cocina..dice que ya cocino de más y que ahora le toca relajarse!!:)..el caso es que ahora me paso el testigo y en navidades tengo a todos en mi casa puntuales a la hora de comer!! :))))
    tu bizcocho es genial y esponjoso..perfecto para un cafe con amigas..o sola!!!
    Besitos!

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  10. Que pintaza este biscocho ..me encantan los tropezones ....menudo cafecito me tomaba con un trocito bssMARIMI

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  11. Si es que como las comidas de las mamis no hay nada que lo pueda igualar , les ponen su toquecillo especial que las hace "únicas".

    Felicidades a mamá Tere por este bizcocho tan espléndido y delicioso, quién lo pillara ;)

    Besinos.

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  12. Juana , lo que pasa es que tu mami sabe que tu eres una mujer muy famiiliar y con ganas de tomar su relevo, y ella confia en ti!!
    Muchos besos y gracias `por tu comentario

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  13. Gracias Garlutti, a ti tambien, por cierto me ha encanatado tu blog
    besos

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  14. Bego guapa!!!!!
    Tienes razon , por mas que yo quiera el toque de mi madre es único
    besos

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Graaaaaacias!!!!!