lunes, 10 de octubre de 2011

AGUACATES RELLENOS SENCILLOS






Tenia unos aguacates maduros a punto de pasarse, asi que como no tenia previsto hacerlos , utilicé lo que tenía en la nevera.
Y salieron estos ricos aguacates , sencillos y rapidos.
Os animo a que los hagais

INGREDIENTES
- 2 aguacates
- 2 latitas de atún
- 2 cucharadas de queso quark
- 2 cucharadas de salsa de yogurt
- 1 latita de anchoas
- sal
- pimienta
- medio limón

PREPARACIÓN
Partir los aguacates y sacarles el hueso
Rociar con el zumo de limón para que no se oxide.
Mezclar los aguacates , el atún, sal, pimienta, el queso, y la salsa de yogurt con la batidora.
Rellenar los aguacates, con la masa, poner un hilo de salsa de yogurt, y una anchoa sobre cada aguacate

2 comentarios:

  1. llego a tiempo o os los habeís zampado ya??? jeje
    Qué rico! Yo hago otros, de tu blog por supuesto, que están riquísimos!
    Pero estos van a caer también fijoooooooo!!!
    Gracias guapa, haces cosas muy apetecibles!!!
    Un besote!

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  2. Ohhhhh, lo siento ya no los hemos zampado, jejejeje, fue visto y no visto, jajajaja.

    Yo tambien suelo hacer los otros aguacates rellenos, pero estos fue por necesidad y estan muy buenos y suaves.
    Un besazo preciosa!!!!!
    Y mil gracias!!!

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