martes, 12 de abril de 2011
ENSALADA REFRESCANTE CON SEMILLAS DE LINAZA Y GIRASOL
Esta ensalada "amiga" viene de muy lejos , pues la envia mi hermana Esther desde la Republica Dominicana donde ella vive
Deliciosa, ideal para este tiempo, y ademas con ingredientes originales , y diferentes,
Os pego dos enlaces que hablan de los beneficios de las semillas de linaza
http://www.nutricion.pro/27-03-2008/alimentos/propiedades-de-las-semillas-de-linaza
y de girasol
http://www.nutricion.pro/18-03-2008/alimentos/propiedades-de-las-semillas-de-girasol-o-pipas
Es increible que tengamos a la mano ingredientes tan maravillosos para la salud y ni los conozcamos ni los utilicemos, pero como nunca es tarde, empezemos !!ya!!
Gracias Esther, esta receta me ha encantado, sencilla pero original y vitaminica.
Un beso enorme guapa
INGREDIENTES
- 1 lechuga
- 1 lata atun
- 1 lata maiz
- 1 bote brotes de soja
- 1 tomate ensalada
- esparragos verdes de bote o frescos a la plancha
- 2 cucharadas semillas de linaza
- 2 cuhcaradas semillas de girasol (o pipas)
- aceite de oliva
- sal y vinagre
PREPARACIÓN
Poner todos los ingredientes en una fuente, reservando 2 esparragos.
Con ellos, aceite , vinagre y sal, hacemos la vinagreta, y aliñamos todo regando la ensalada con esta vinagreta
Etiquetas:
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RECETA AMIGA
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Oy oy ...otra para mi lista!!! Que apetitosa para estos dias de calor... Es facilito conseguir las semillas de linaza? Que rico me pongo con ello yaaaa
ResponderEliminarestherrrrrrrrrrrrr
ResponderEliminarsi se la pones a tu cuñado ya sabes que lo primero que vuela son las pipas o semillas de girasol, jejejej
un besote wapos
Las semillas de linaza suelen estar en el area de cosas dieteticas del supermercado o si no en las herboristerias, pero vamos...yo creo que en el super las encuentras. Se le pueden añadir al yogur, ensalada, batidos, zumos....de muchisimas maneras.
ResponderEliminarMaite, dile al Salvi que si viene prometo hacersela con muuuuuuuuuchas pipas!!
Besitos...
Hola chicas, Esther, tu ensalada es genial, a mi me ha encantado y cuando he leido las propiedades tan grandes que tiene la semilla de linaza,mas aun.
ResponderEliminarbesos a las 3