Hacía ya dias que no nos deleitaba con alguna de sus recetas
asi que aqui os dejo este rico y sencillo postre, para que vayais preparando los ingredientes para el fin de semana
INGREDIENTES
- 370g de leche condensada
- la misma cantidad de agua
- 4 huevos
- 100g de coco rallado
- 50 g de azúcar para hacer el caramelo
PREPARACIÓN
En el mismo molde del flan poner el azúcar y un chorrito pequeño de agua y meterlo en el microondas unos 2 o 3 minutos mas o menos(hasta que esté el caramelo).
Dejar enfriar.
Encender el horno a 200º.
En un bol poner los huevos, la leche condensada y el agua y batir bien con la batidora.
Añadir el coco y mover bien con una cuchara.
Poner la mezcla en la flanera previamente bañada con el caramelo ,y hornear unos 45 minutos.
Es mejor tapar la flanera con papel de aluminio para q no se queme laparte de arriba.
Enfriar antes de desmoldar y ya esta listo para degustar!
Espero que os guste!
Pues ademas de riquisimo veo que es muy facil de hacer, con lo que me gusta el flan y con lo que me gusta el coco !!
ResponderEliminarPues nada nada, habra que probarlo jejejeej
Eso es,Maria, asi me gusta, con positividad se consigue hacer todo.
ResponderEliminarUn besazo guapa
yo diria que ayer comente aki, pero hoy no sale!! >_<
ResponderEliminarbueno q eso, q a mi me parece facisilima tambien!! impresionante!
Seria muy tarde y ya ni verias Elisa , jajajaja, gracias por volver a comentar, besitos
ResponderEliminarmuy buena pinta, un flan de coco apetece a todas horas.
ResponderEliminarPues la verdad es que si guapetona, le tendremos que decir a la tata que nos lo haga, jejeje.
ResponderEliminarbesitos