viernes, 16 de julio de 2010

Pasta rellena de berenjena y mozarela en salsa de queso

Nunca habia comprado la pasta con este relleno, y esta muy buena, la salsa es bastante ligh y el sabor en conjunto es delicioso.
Es sencilla y rapida, no tiene ninguna complicacion
Si alguien quiere, se puede sustituir la leche por nata, pero mi intencion era hacer este plato un poco light


Ingredientes:
Para 4 personas
- 2 paquetes de pasta giovani rana rellena de berenjena y mozarela
- 1 tarrina de queso de untar ligh
- especia a las 4 pimientas (la compro en el llidt)
- 2 vasos de leche desnatada o semidesnatada
- sal


Preparación
Hervimos la pasta en agua y sal , el tiempo que indique el paquete.
Mientras calentamos en un cazo la leche , y disolvemos en ella el queso light.
Salpimentamos todo y dejamos cocer 5 minutos.
Incorporamos la pasta y cocemos junto, 5 minutos mas.
Servimos espolvoreando con las 4 pimientas

8 comentarios:

  1. Tiene muy buena pinta, y además no conocía esa pasta así que la buscaré, que las berenjenas me encantan!!! ^_^

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  2. Yo tampoco conocia este relleno, la compre en el hipercor , que habia maravillas, uffff, hay delicias, y con esta salsa , sale buenisima

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  3. Tiene que estar exquisito!
    Me habían hablado muy bien de esta pasta.
    Ahora que tú la has hecho, la probaré fijo!
    Qué pinta tiene la salsa....tan suave y delicada. Debe estar tremenda!

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  4. Tremenda, si señor, esa es la palabra.
    Un beso guapa

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  5. Pues con lo que me gusta a mi la pasta y con lo que me gusto aquella receta de la pasta rellena de setas y queso ( la hago muchisimo) me atrevo a asegurar que esta tambien será una de mis habituales. Tiene que estar tremenda
    Dolla eres todo un descubrimiento !!! Muaaksss

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  6. Gracias Maria, ya me contaras, pero segurisimo que te encanta
    Un beso

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  7. Si si este relleno esta exquisito como soy una fanática de la pasta he probado casi todos los rellenos vistos y por haber y este esta muy rico el hipercor es muy apropiado porque hay mucha variedad....por cierto !!!!!hay unos rellenos de chocolate!!!!! Ahí va eso casi na!!!!! Besitos guapilla

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  8. Si es verdad , ya he visto los tortelinis de chocolate , tengo que inventarme algo con ellos
    besos

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