viernes, 8 de junio de 2012

FLANES DE NARANJA





Bueno, ya es viernes de nuevo, como se pasan las semanas........bueno los meses , años, la vida.....en fin, no nos pondremos filosoficas y os presento unos flanecitos jugosos, y fresquitos que sientan genial para terminar una buena comida con familia y amigos.
Son super faciles de hacer y rápidos y ademas solemos tener los ingredientes en casa
Asi que os dejo como los hice.

INGREDIENTES
- 6 huevos, (yo biologicos, conozco a las gallinas personalmente), jajajaja
- 300ml de zumo de naranjas( del arbol de mi vecino sin tratar)
- 60 gr de preparado para flan
- 150gr de azucar moreno
- caramelo liquido

PREPARACION
Batimos los huevos con el azucar , hasta que sale espumita y dobla la cantidad.
Añadimos el zumo de naranja, menos un poquito en el que disolveremos el preparado de flan y se lo añadiremos tambien.
Mezclamos muy bien todo con batidora.
Repartimos en moldes individuales, o como en mi caso en un molde de silicona con varios moldecitos con forma de corazónque previamente habremos caramelizado y puesto sobre una bandeja para horno , para que luego podamos transportar bien el molde, pues al ser blando , no podriamos moverlo lleno, se nos derramaria todo.
Ya el molde en la bandeja, echamos con cuidado agua en la bandeja hasta la mitad del molde , y ponemos en el horno precalentado a 180º arriba y abajo , y con ventilador.
Yo los dejé los flanes unos 25 minutos, segun el horno, pero se sabe cuando metes el palillo y sale seco.
Si a mitad de la cocion, veis que se esta dorando el flan por arriba, poneis sobre el una hoja de papel de aluminio.
Yo serví este flan con naranjas confitadas, y aunque le hubiese ido muy bien la nata montada, no se la puse para no hacerlo muy pesado, que ya habiamos comido bastante , jejeje.

De nuevo buen fin de semana y nos vemos el lunes con una nueva receta de la tata, ah.....no, no , de la tata no, esta vez la receta es del "marido de la tata", que tambien está hecho un artista, ya vereis ya.....
Sed buenos, disfrutar , pasarlo bien, y sin escesos , jajajaja.
Besos

24 comentarios:

  1. Che voglia mi hai fatto venire, sono fantastici.Brava.

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  2. Preciosos y deliciosos corazones...un beso Acaramelada

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  3. Una delicia!!!
    Perfectos para el fin de semana! jeje
    Un besote!

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  4. Que rico! y ademas me parece facilillo digo yo...?Ya te dire en la próxima entrada que tal me queda jejeje.

    Un besazo feliz finde:)

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    1. Es muy sencillo Bertha, ya veras, y me cuentas.......Un beso enorme

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  5. De naranja que buenos.
    Un saludito

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  6. Qué buenos, hace tiempo que no hago flanes, a ver si me arranco de nuevo con esta receta. Besos!!

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    1. Esta deliciosa , no falla, ya veras
      Un beso bonita!!

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  7. Olga , deliciosos y qué bonitos!!!!

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    1. Reme, el molde es lo de menos aunque quedan lindisimos, el sabor , delicioso!!

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  8. Buen postre Olga y bien fresquito! seguro que a tus comensales les encanto.
    saluditos.

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  9. Me encanta la receta y, sobre todo, el resultado final!

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  10. jajajajaj, todavía me estoy riendo con lo de que conoces a las gallinas personalmente!!!!
    Me ha gustado mucho la receta. Estupendo el sabor a naranja en los flanes.
    BESITOs

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    1. Muchas gracias, jajajaja, la verdad es que si las conozco , viven libre y felices , correteando y comiendo de lujo
      Un beso grande

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  11. MADRE MÍA... esto si que es llevarse un DULCE a la boca en condiciones!!!
    Ya me presentarás a tus gallinas; estaré encantada de conocerlas.
    DELICIOSOS CORAZONES Y DEMÁS!!! :)

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  12. Acabo de tomar nota , Olga , porque éstos flanes tienen que estar riquísimos ! además con su forma de corazon , me han cautibado , también he tomado nota , claro ! de las naranjas confitadas ... que peligroo jijiim.
    Yo , aveces traigo huevos de la vecina de mi mami , su gallo nos despierta por las mañanas , bueno antes de que salga él sol , ya esta cantando , tambien tiene pavos , perros y gatos , cuando me levanto subo la persiana y veo todos los animalitos , es una gozada !
    Pues sí Olga , en Toledo hay muchas cosas bonitas que ver .
    Besitosss.

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