TORTITAS RECETA AMIGA Y VACACIONES

 

 

Hoy no es dia de receta amiga, pero tenia pendiente esta receta que me mandaron mis amigas y no queria dejarla sin poner hasta la septiembre

Pues eso, con esta rica receta que hace Elisa, y que es muy sencilla y rica, (la hizo un dia en casa que tenia mas invitados y nos gus´´o a todos) os dejo hasta septiembre, y es que aparte del calor que hace , y no apetece cocinar, casi no tengo tiempo, pero volvere eso seguro.

Espero que os lo paseis muy bien este veranito y para los que vais a salir , recordar que lo importante es volver.

INGREDIENTES

- 2 huevos

- 1 vaso de agua
- 300g de harina aprox
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1/2 cuchararita de levadura
- sal
- aceite de oliva extra para freir


PREPRACION



Poner todo en un recipiente y batirlo.
Tiene que quedar una cremita tipo creps para hacernos una idea, o incluso más espesito...
Luego en una sarte con un dedo de aceite, ir echando con una cuchara la 'crema'. Y dorarlas por un lado y por el otro...
Salen bastantes tortitas ,todo depende de cuanto coma la gente jajejej...