miércoles, 25 de abril de 2012

PECHUGA DE POLLO EN SALSA SUECA CON GUARNICIÓN DE PURÉ AL AGUACATE



Hoy os voy a dejar una receta de esas que se preparan en un santiamén, y que como dice mi marido está riquisima.
La mayoria ya sabeis que casi he logrado no comer nada de carne y ya veis que apenas la pongo ya en mis recetas, las de "la tata" son otra cosa, jajajaja
Pero claro, mi marido no se quiere hacer vegetariano y tengo que cocinarle carne.
Asi que como tenia un sobre para albondigas de ikea, (la salsa), y tenia muy poco tiempo, preparé este plato con guarnición de pure instantaneo al que le añadí aguacate y voalá, riquisimo !!!!
Aunque yo me comi el pure y mi marido el pure que le dejé mas la pechuguita, jajaja
Eso si, la salsa está buenisima!!!!

INGREDIENTES
Para 2-3 personas
- 2 pechugas de pollo en filetes 
- 1 sobre para salsa de nata de ikea
- 1 sobre de puré instantaneo
- 1 aguacate
- pimienta rosa
- sal
- aceite de oliva

PREPARACION
Cortamos cada filete de pollo en tres trozos aproximadamente. 
Sazonamos y hacemos en la sartén con muy poco aceite.
Reservamos.
Mientras preparamos la salsa como indica en el sobre.
Tambien preparamos el puré como indica el fabricante,yo lo preparé en el microondas.
Cuando la salsa está la añadimos a la carne.
Abrimos un aguacate, lo vaciamos y lo chafamos con el tenedor.
Lo mezclamos con el pure de patatas, muy bien mezcladito.
Emplatamos:
Podemos hacerlo de dos formas
1- poniendo la carne con salsa en un lado del plato y el pure en el otro.
2- poniendo en el plato el puré de patatas y sobre el, la carne con salsa.
Decoramos con un pelin de pimienta rosa

Ya vereis que rico
Si no teneis un ikea cerca, podeis hacer una salsa de nata como mas os guste.

14 comentarios:

  1. niña que plato mas rico! no he probado esa salsita del ikea,me la apunto! y lo del pure con aguacate me ha gustado mucho!...ole por ti ,que valentia el no comer carne,a mi me la quitan y me da algo jaja.
    saluditos.

    ResponderEliminar
  2. LAS SUECAS, siempre han estado buenísimas jaja..
    ESTUPENDO POLLO QUERIDA...MIL BESINES:)

    ResponderEliminar
  3. Olga , como me alegra tu vuelta !y si vienes con las pilas bién cargaditas ... mejor !
    Me gusta tu plato , pero con todo ! jijiii , aunque soy más de verdura y pescado , no puedo obviar la carne ... es lo que tiene , tener buen saque jijiii
    Besitosss.

    ResponderEliminar
  4. Eres original y atrevida!jeje
    Qué salsita más rica!
    Un besazo!

    ResponderEliminar
  5. Gracias chicas, la verdad es que me sorprendió el sabor del puré con aguacate, os lo recomiendo!!!
    Besos enormes guapetonas

    ResponderEliminar
  6. Estupendo pollo, la salsa IKEA, da un resultado 10

    ResponderEliminar
  7. Hola!!!

    Unas pechugas estupendas y con esa salsita...más aún!

    Cuando tengas un rato pasaté por mi blog que tienes un regalin!

    Bss

    ResponderEliminar
  8. Tengo que ir a Ikea sin falta, viendo este plato voy a ir ya mismo, jajajajja

    Besos

    ResponderEliminar
  9. Olga!! y yo que me pensaba que estabas de descanso, no me he enterado de que habías vuelto, y por lo que veo hace muchos días ya!! Qué desaastre!!! Jope, que de cosas ricas me he perdido. Empezando por este pollo, que no quiero mirar las fotos muy detenidamente, porque me voy a desmayar de hambre!! Y he visto un apple pie por ahí que quita el hipo!! Nos vemos guapa!
    Besos!!!

    ResponderEliminar
  10. Carolina, mil gracias preciosa!!!!

    Magón , Lolines, la verdad es que sí, la salsa de Ikea de por sí , ya es un exito seguro.

    Rebeca guapa, no te preocupes, si yo ando tb .....jajajaja, tengo que subir varios premios que me han dado entre ellos el tuyo, y aun no he encontrado el tiempo, haber si no pasa de este finde.
    Besos guapetona

    ResponderEliminar
  11. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

    ResponderEliminar
  12. Que ricoooooo¡Esta es la tipica receta que ME ENCANTAAAAA ¡ Cuando vaya a Ikea, si es que voy algún día, comprare la salsa, porque tiene una pinta que no veas,y el pure de 10, yo suelo comer pure o patatas cocidas con aguacate, y me encanta, seguro que este pure me encanta también. Y lo mejor lo sencillita y rapida, un 10 Olgui.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  13. Vaya pinta tan rica. Nunca me ha dado por comprar esa salsa pero viendo la pinta creo que la probare ^^.

    Un besote

    ResponderEliminar
  14. Tengo que probar esa salsa, no tenia ni idea que vendieran estas cosas en Ikea, la buscare haber si la encuentro muchas gracias por esta receta se ve muuuuuuuuy rica bst

    ResponderEliminar

Tu comentario es lo más importante.
Dejame uno , porfi , porfi, porfi.............
Graaaaaacias!!!!!