lunes, 23 de abril de 2012

ENSALADA CAPRICHOSA- "LA RECETA DE LA TATA"





Hoy es lunes, asi que empezamos la dieta, 
jajaja, no falla.
El caso es que hay que cuidarse, pero eso
no significa que tengamos que comer soso, 
o siempre lo mismo, tenemos que variar,
ademas de vestir nuestra mesa de color
Y, aprovechar productos de temporada.
 
La tata nos ha preparado hoy una receta
que tiene todo eso y más.
Me ha encantado , el color, y me imagino
el sabor y el olor y se me hace la boca
agua.
¿A vosotros no??
 
INGREDIENTES
Para 2 personas
- 2 tomates
- 1 bola de queso mozzarella fresca
- 7 o 8 fresas
- Sal
- Aceite de oliva virgen
- Crema de vinagre balsámico de Módena
- 3 o 4 hojas de menta
 
PREPARACIÓN
Se corta el tomate y el queso y se pone 
como base en el plato.
Se cortan las fresas a laminas y se pone 
por encima.
Se cortan las hojas de menta buen 
picaditas y se echa por encima.
Se aliña con un poco de sal, un chorrito 
de aceite y por ultimo un chorrito de 
crema de vinagre balsámico.
 
Espero que os guste!

16 comentarios:

  1. Hola guapa, es una ensalada muy sana y rica, no le falta de nada. Darte las gracias de una Sevillana y besitos de Doris desde Toledo.

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  2. una combinación perfecta y vistosa, muy rica e ideal para un lunes, me quedo por tu cocina, besitos

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  3. Una ensalda tan sencilla pero a la vez taan rica. Me encanta!

    Un beso

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  4. Hola preciosa, me encanta esa ensalada, es simple y sencillamente deliciosa y muy sana, Un abrazo y vbendiciones para la tata.
    Y para ti tambien mi bella amiga, espoero que te este sintiendo bien.

    Walkiria

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  5. cuanto coloridohumm me gusta! el toque de las fresitas genial.
    saluditos guapa.

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  6. Que delicia de ensalada, sencilla, sana y rica que más se puede pedir,me gusta y es cierto hay que cuidarse más bst guapa

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  7. IDEAL PARA COMENZAR LA DIETA, LO QUE PASA QUE ESTA TAN RICA, QUE ENGORDA DE COMERLA CON TANTO GUSTO

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  8. Me apunto a las ensaladas...y con estos ingredientes no hay quien se resista.

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  9. Con una ensalada asi de molona yo también me apunto a hacer dieta , quien dijo miedo ? jaja....

    Deliciosa realmente y ese toquecito de menta le va genial !!!

    Besinos, que tengas una feliz semana.

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  10. Diossssss!!!! esta ensalada no me duraba ná!!!! me encanta todo lo que lleva y se la ve superbien aliñadita a tope!!! yo tb estoy "cuidandome" un poco, hoy cené verduras a la plancha... berenjena, calabacín, tomate, y setas.... y al acabar el plato, me hubiera comido una vaca! pero hay que sufrir pa que el tipín al menos no vaya a más, con eso me conformo jajajaja!!!

    Besiños salseros Olga!

    Tito

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  11. Una rica ensalada sin duda!!! Que ya empiezan a apetecer, aunque por aquí todavia hace fresquillo!!! Pero da igual, con lo que me gustan!!!

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  12. RICA... y con un TOQUE DE DISTINCIÓN!!!
    Cuidate mi niña... Que tengas un martes lleno de SENSACIONES POSITÍVAS!!!
    MIL BESOS:)

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  13. Justo hoy estaba pensando en que pronto empezarán a apetecer ensaladas ricas ricas y precisamente pensaba en que tú seguro que me ayudarias, y mira po donde me encuentro con esta delicia. Que rico tiene que estar, que colorido, apetece lo mires por donde lo mires.

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  14. Una ensalada super colorida y entra tan bien por los ojos que dan ganas de comerse la pantalla
    bss
    loli

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  15. A mi me pones una ensaladita así y un sandwhich como el que visto más a bajo y que se quite todo lo demás, se me ha hecho la boca agua.

    Besos

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  16. Gracias!!!!, "la tata" va a tener que comer muchas ensaladas de estas de lo ancha que se va a poner cuando vea lo que os ha gustado.
    Besos enormes!!

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