lunes, 24 de septiembre de 2012

HOJALDRE CROCANTI DE MASCARPONE Y MOUSSE DE CHOCOLATE








Hoy os traigo una tarta de hojaldre, facil, economica, y deliciosa, ademas se hace en menos de20 minutos
A que os gusta la idea????
Esta tarta la hice hace un par de sabados para llevarla a casa de unos amigos, y la verdad es que gustó mucho

Os dejo los ingredientes y la preparacion

INGREDIENTES
para 8 raciones
- 1 lamina de hojaldre congelado
-  tarrina de mascarpone
- 4 mousse de chocolate (yo de hacendado)
- almendra en cubito crocanti

PREPARACION
Dejamos descongelar la masa de hojaldre
La estendemos y con un cuchillo le hacemos una marca alrededor como un marco
Ver la foto
Pinchamos el hojaldre pero no el esterior.
Metemos el hojaldre en el horno, a 180-200º segun el horno durante unos 12 minutos por ambos lados
Pasado este tiempo sacamos el hojaldre y dejamos enfriar.
Mientras el hojaldre está en el horno mezclamos con la batidora el mascarpone y el mousse.
Yo no le he puesto nada de azucar, porque el mousse ya la lleva y el mascarpone tb es dulce.
Cuando el hojaldre se ha enfriado ,hundimos con cuidado con las manos el centro del marco, y ponemos una buena capa de crema de queso y chocolate.
Espolvoreamos abundantemente con la almendra
Y a disfrutar enormemente de esta delicia dulce.

Que os parece?, os gusta esta idea??
Besos

32 comentarios:

  1. Biennnnnnnnnnnn !!!

    Estos postres rápidos, sencillos de preparar y ricos son los que mas me gustan a mi !!!

    Tus amigos quedarían encantados , yo también te invito a mi casa jajaja ....

    Besinos mi niña bonita.

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    1. Gracias tesorito, ya me gustaria a mi conocerte ya.....personas como tu , no hay muchas.
      Besos guapisima

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    1. Gracias Giovanna, si la haces veras como te gusta

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  3. Te quedo muy rico este hjadre con la cremosidad del queso mascarpone.Besitos cielo.

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    1. La verdad es que era la primera vez que la hacia, y me gustó mucho
      Besos

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  4. Si que parece fácil, Olga, y la combinación choco-mascarpone me chifla.
    Besos

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    1. Facilisima!!!
      El mascarpone es tan versatil.....combina con todo
      Muchos besos guapa

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  5. Fácil, económica e................IRRESISTIBLE.

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  6. Que estupendo hojaldre con crocanti......me encanta no me lo pierdo así por encima y el relleno....

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    1. Hola Maria Jesus guapa, si la haces , cuentamé ok
      Muchos besos

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  7. Uffff, creo que ya estoy salibando....ésto es un pecado!!Besos

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    1. Que no mujer, si te comes una cremita de zanahoria como la que tu has hecho, despues con un trocito de este hojaldre equilibramos, jajajaja
      Besos

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  8. qué bueno Olga, me encanta el hojaldre y con este relleno, genial!!!

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    1. Pues con lo bien que a ti te sale todo , seguro que lo superas
      Besos

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  9. Me chifla el hojaldre y con esa crema encima...se me hace la boca agua. Besos

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    1. La verdad es que está delicioso
      Besos y gracias guapa

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  10. Madre mia !!!! Esto es perfecto para una golosa como yo, estoy segura de que no tardaré en hacerla.
    Esa mezcla de mascarpone con chocolate tiene que estar impresionante y ademas la presentacion es chulisima. Un besote !!!

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    1. Gracias mi niña guapa!!!
      Sorprende a tus invitados con este hojaldre, es super sencillo y despues de las magdalenas, tu ya puedes con todo!!!!!
      Muaaaaacccccccc

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  11. Estupenda preparación...
    Que de tiempo sin pasarme por aquí... habido unos cambios estupèndos me gustan mucho mucho!

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    1. Gracias Jorge, la falta de tiempo y las ganas nos tienen alejadillos, pero todo tiene solucion.

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  12. Ay mi niña que babeo por favor!!! tiene que estar de muerte lenta.

    Por cierto no te he dicho nadie de los cambios.....¡espectaculares!

    Besos

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  13. Que sepas que vengo colorada como un tomate de los comentarios tan bonitos que me dejas y ahora me voy a poner morada a comer este hojaldre ¡ qué ricura! ¡Viva el hojaldre! y el mascarpone.....y el chocolateeeee!!!!
    Mil besitos

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  14. Dios Santo!!! No tenías bastante con el hojaldre, que has tenido que vestirlo de GALA con estas DELÍCIAS!!!
    Yo quieroooo!!!! :)

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  15. Que cosa tan rica y tan bonita.
    Receta anotada.

    Besos.

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  16. Hola preciosa!!!!! que hiciste en el blog??!!! está precioso!!!!, tan claro! con fotos tan grandes!!!..está divino!!!
    queria agradecerte que siempre tengas palabras tan lindas y que andes cerca mío, aunque sea a través de las palabras escritas :)
    tu hojaldre es de los mios..facil, delicioso y se hace en un pis pas!! me encanta!!!!!!!!...en un ratito puedes darte una alegría dulce ..que tal como anda todo no nos vendrá nada mal!!:)
    miles de besos mi linda Olga!!!! a ti, y a tus gatitos!

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  17. Juraria que te comente este hojaldre! bueno da igual,decirte que me encanta ese pedazo de relleno y que lo probare fijo! a mi es que el hojaldre me pierde jeje
    saluditos guapetona.

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  18. Hola Olga! Ahora he visto tu mensaje en mi blog i a mi me ha pasado lo mismo, que no veía aparecer tus publicaciones y por eso no te he visitado des de hace dias! Espero que te hayan ido bien las vacaciones y veo que has venido con buena carga! Este postre merece un 10! Besitos

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  19. Me encanta el chocolate en todas sus formas... y con crocanti más aún, me encanta tu receta. Y encima fácil fácil. Esta la tengo que probar, un beso!!!

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  20. Hola Guapa!!!

    Pero que rico!!!! y con chocolateeee, este mes andamos con el chocolate como ingrediente en el mañoso!!! Ánimate a participar que esta receta es tremenda!!!

    http://recetarioaragones.blogspot.com.es/

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  21. Te ha quedado con muy muy buena pinta. Yo preparé una hace poco tambíen aunque es un poco diferente, también la he subido a mi blog.
    Un saludo.

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Dejame uno , porfi , porfi, porfi.............
Graaaaaacias!!!!!