LA RECETA DE LA TATA- PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE CARNE

Lunes de nuevo, que tal estais todos?, espero

que muy bien y que hayais disfrutado y 

descansado este fin de semana

Hoy como todos los lunes, "la tata", nos ha 

preparado una de sus deliciosas recetas.

Una receta facil , rapida y economica, que 

gustará a todos.

Os dejo como lo ha hecho y que necesitais 

para hacer esta delicia. 

INGREDIENTES
- 8 Pimientos de piquillo
- 200g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso de leche
- Un chorrito de vino blanco
- Tomate frito
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite
 
PREPARACION

En una sartén se echa un chorrito de aceite y 

se sofríe la cebolla picadita.
Cuando esta este blandita se echa la carne 

picada,salpimentamos y se sofríe bien.
Se añade el vino y se deja evaporar.
Se añade la harina y se le da unas vueltas y 

se añade la leche.
Se deja espesar y se le añade un poquito de 

pimienta.
Con esta masa se rellenan los pimientos y se 

disponen en una fuente.
Se le echa  el tomate frito por encima y un 

poquito de perejil picado.
Se meten al microondas unos 2 o 3 minutos y 

listo.
 
Que aproveche!!